Sirup selbstgemacht

Jedes Jahr erfreuen wir uns an den weißen, intensiv duftenden Blüten des Holunderstrauchs, der mit seiner Blüte den Beginn der warmen Jahreszeit einläutet. Aus seinen wunderschönen Blütendolden wird der beliebte Holunderblütensirup oder auch Hollersirup gewonnen - der ideale Durstlöscher im Sommer. Er passt aber auch wunderbar zu Desserts, Mehlspeisen und Obstkuchen. Mit dem Wiener Sirupzucker für Holunderblüten & Kräuter kann der köstliche Sirup schnell und einfach mit nur 3 Zutaten hergestellt werden.

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Thementisch Living Coral

Living Coral ist DIE Trendfarbe des Jahres 2019 und wir lieben sie! Sie löst mit ihren intensiven Tönen, verschiedenen Nuancen Frühlings- & Sommergefühle pur aus! Wir haben passend zur Trendfarbe einen Thementisch mit vielen Dekoideen- und Rezepten gestaltet. (Tipp: der Tisch ist ideal für den kommenden Muttertag!)

Thementisch & Rezepte entdecken

Rezepthefte zum Downloaden

Unsere kostenlosen Rezepthefte gibt es als PDF zum downloaden, abspeichern und sammeln. Holen Sie sich Inspirationen für Marmeladen, Sirup, Kuchen und Torten sowie viele Grillideen.

Zu den Rezeptheften

Rezeptbuch Einkochen

Stolz präsentieren wir unser neues Einkochbuch für Fruchtiges und Pikantes im Glas, in Zusammenarbeit mit Verena Pelikan. Das ideale Buch für alle, die saisonale Produkte zu selbstgemachten Köstlichkeiten verarbeiten wollen und ihrer Kreativität dabei freien Lauf lassen möchten. 

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Rhabarberlikör

Quinoa-Topfen-Kirschauflauf

Exotische Zuckerprodukte

Wir haben das Sortiment unserer Produktlinie "Zucker aus aller Welt" erweitert. Gehen Sie auf Entdeckungsreise und lassen Sie sich euch von unseren fruchtigen Rezeptideen mit braunem Rohrzucker oder Bio Kokosblütenzucker inspirieren.

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Rezeptbuch Hochzeit

44 Rezepte, mit Liebe gemacht, für den schönsten Tag im Leben! Ob selbstgebackene Hochzeitstorte, süße Leckerei für den Sweet Table, saftiger Kuchen zum Mitbringen oder kreatives Gastgeschenk – Brautpaare, Trauzeugen und Gäste werden in diesem Buch bestimmt fündig.

Egal ob Sie im Frühjahr/Sommer oder im Herbst/Winter heiraten, durch die saisonal angepassten Rezepte & Anleitungen ist für jeden Termin etwas dabei. 

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Infos zur Zuckerproduktion

Wiener Sirupzucker für Holunderblüten & Kräuter

Feinkristallzucker mit Zitronensäure vermischt

Wiener Gelierzucker 3:1

Für leichte Marmeladen, Konfitüren und Gelees

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