Конфитюр от киви, ягоди и малини с мента

Съставки

500 г ягоди
250 г малини
250 г киви
1 кг Желираща захар Захира
3-5 листенца мента

Приготвяне

Измийте ягодите и малините за кратко време със студена вода и ги подсушете добре. Обелете кивито, нарежете го на едро и ги пюрирайте заедно с другите плодове в блендер или на ръка. Добавете листенцата мента, захарта и сложете сместта на котлон, за да заври. Бъркайте постоянно. Гответе 6-8 минути. Проверете гъстотата на конфитюра. Изсипете в бурканчета и затворете добре.