Екзотична лятна сангрия

Съставки

• ½ ананас
• 4 супени лъжици Кафява тръстикова захар
• 500 мл. минерална вода
• 1 литър розе или бяло вино
• 1,5 литра розе просеко
• 100 мл. бял ром
• Сок от един био-лимон
• 1 портокал
• 2 лимона
• 2 кивита
• няколко клонки френско грозде
• Кубчета лед

Приготвяне

Обелете половината ананас и го нарежете на едро. Изсипете в гарафа или чаша за боле с нерафинирана захар. Добавете останалите плодове, виното, розе просеко и лимоновия сок и оставете да се охлади. Преди сервиране допълнете обилно с кубчета лед и долейте минерална вода и сервирайте ледено студено.

Съвет: Ако желаете, можете да пасирате парчетата ананас със захарта и да ги смесите с виното и просекото.

Екзотичната лятна сангрия може да се сервира и в издълбан ананас. Проверете обаче дали ананасът е "плътен" и евентуално го поставете върху поднос.