Боле с билки и праскови

Съставки

• 2 шепи мента

• 1 шепа лазаркиня

• ½ шепа лавандула

• 5 листа градински чай

• 3 пакетчета билков чай

• 150 гр. кафява нерафинирана захар

• 700 мл. вода

• 1 бутилка Просеко

• 5 измити праскови

Приготвяне

Измийте мента, листата от лазаркиня, листата от лавандула и градински чай в сито и ги отцедете добре. Сварете вода, добавете кристална нерафинирана захар и торбички билков чай, оставете да престои 10 минути, извадете торбичките и оставете да изстине. Накиснете пресните билки в течността за една нощ. Прецежда се през цедка. Прасковите се нарязват наполовина, почистват се от семките, нарязват се на парчета и се оставят в сиропа за няколко часа. Добавете просеко и сервирайте с кубчета лед.